Le métabolisme lent ou ralenti est un problème pour ceux qui en souffrent et aussi pour ceux qui veulent suivre un régime. Dans cet article nous vous proposons un régime métabolique qui vous permet de perdre du poids sans risque de reprendre les kilos en trop une fois que vous avez terminé. Pour ce régime, optez pour une cuisine simple et saine (cuite à la vapeur, grillée et cuite au four). L’huile d’olive extra vierge, le citron, le vinaigre et les épices sont les seuls assaisonnements autorisés, alors qu’il est essentiel de faire le mouvement pour aider le métabolisme: vélo, marche, natation, aérobic, choisissez celui pour vous et pratiquez au moins 30 minutes chaque jour . Les boissons gazeuses et sucrées et la malbouffe sont interdites, tandis que l’utilisation de sucre doit être limitée à une cuillère à café par jour et deux cuillères à soupe de miel. De plus, il est essentiel de boire au moins 1,5 litre d’eau par jour.
La perte de poids, selon le programme et les règles indiquées, est d’environ 6 kg en 10 jours.
JOUR 1
Petit déjeuner: thé ou café sans sucre, 2 biscottes complètes ou 3 biscuits complets , un verre de lait végétal ou un yogourt faible en gras.
Snack: un fruit frais ou un jus d’orange.
Déjeuner: 50 g de pâtes avec sauce tomate et basilic, salade mélangée de crudités; un café sans sucre.
Snack: un fruit frais ou un fruit centrifugé.
Dîner: soupe de légumineuses, 200 g de saumon cuit à la vapeur; salade mélangée; 30 g de pain complet.
JOUR 2
Petit déjeuner: thé ou café sans sucre; 2 biscottes complètes ou 3 biscuits complets, un verre de lait végétal ou un yogourt faible en gras.
Snack: un fruit frais ou un jus d’orange.
Déjeuner: 160 g de ricotta, 30 g de pain complet, salade mélangée, un café sans sucre.
Snack: une tasse de thé ou un café; une poire.
Dîner: soupe de légumineuses, 200 g de poitrine de poulet grillée, salade mélangée.
JOUR 3
Petit déjeuner: thé ou café sans sucre; 2 biscottes complètes ou 3 biscuits complets, un verre de lait végétal ou un yogourt faible en gras.
Snack: un fruit frais ou un jus d’orange.
Déjeuner: 50 g de riz à la citrouille, 100 g de jambon cru (sans gras), un café sans sucre.
Snack: une tasse de thé ou un café; un kiwi.
Dîner: soupe de légumineuses, 2 œufs bouillis ou à la coque; salade mélangée; 30 g de pain complet.
JOUR 4
Petit déjeuner: thé ou café sans sucre; 2 biscottes complètes ou 3 biscuits complets, un verre de lait végétal ou un yogourt faible en gras.
Snack: un fruit frais ou un jus d’orange.
Déjeuner: 50 g de riz brun avec des légumes; salade mélangée; un café sans sucre.
Snack: une tasse de thé ou un café; une pomme.
Dîner: 250 g de saumon cuit à la vapeur; une pomme de terre cuite à la vapeur, une salade mélangée; 30 g de pain complet.
JOUR 5
Petit déjeuner: thé ou café sans sucre; 2 biscottes complètes ou 3 biscuits complets, un verre de lait végétal ou un yogourt faible en gras.
Snack: un fruit frais ou un jus d’orange.
Déjeuner: 80 g de pâtes au pesto; 100 g de bresaola, une salade mélangée, un café sans sucre.
Snack: une tasse de thé ou un café; un kiwi.
Dîner: soupe de légumineuses, 150 g de viande grillée; salade mélangée; 30 g de pain complet.
JOUR 6
Petit déjeuner: thé ou café sans sucre; 2 biscottes complètes ou 3 biscuits complets, un verre de lait végétal ou un yogourt faible en gras.
Snack: un fruit frais ou un jus d’orange.
Déjeuner: 160 g de ricotta avec 30 g de pain complet; salade mélangée de légumes crus; un café sans sucre.
Snack: une tasse de thé ou un café; une poire.
Dîner: soupe aux légumes, 50 g de jambon cru; salade mélangée; 30 g de pain complet.
JOUR 7
Petit déjeuner: thé ou café sans sucre; 2 biscottes complètes ou 3 biscuits complets, un verre de lait végétal ou un yogourt faible en gras.
Snack: un fruit frais ou un jus d’orange.
Déjeuner: 50 g de riz de chevreuil assaisonné de zeste de citron; 80 g de bresaola, salade mélangée; un café sans sucre.
Snack: une tasse de thé ou un café; une pomme.
Dîner: soupe de brocoli et de pommes de terre, 150 g de poitrine de dinde grillée; salade mélangée.
JOUR 8
Petit-déjeuner: thé ou café sans sucre, 2 biscottes complètes ou 3 biscuits complets, un verre de lait végétal ou un yogourt faible en gras.
Snack: un fruit frais ou un jus d’orange.
Déjeuner: 50 g de pâtes avec sauce tomate et basilic, salade mélangée de crudités; un café sans sucre.
Snack: un fruit frais ou un fruit centrifugé.
Dîner: minestrone, 200 g de saumon cuit à la vapeur; salade mélangée; 30 g de pain complet.
JOUR 9
Petit déjeuner: thé ou café sans sucre; 2 biscottes complètes ou 3 biscuits complets, un verre de lait végétal ou un yogourt faible en gras.
Snack: un fruit frais ou un jus d’orange.
Déjeuner: 160 g de ricotta, 30 g de pain complet, salade mélangée, un café sans sucre.
Snack: une tasse de thé ou un café; une poire.
Dîner: soupe de légumineuses, 200 g de poitrine de poulet grillée, salade mélangée.
JOUR 10
Petit déjeuner: thé ou café sans sucre; 2 biscottes complètes ou 3 biscuits complets, un verre de lait végétal ou un yogourt faible en gras.
Snack: un fruit frais ou un jus d’orange.
Déjeuner: 50 g de riz à la citrouille, 100 g de jambon cru (sans gras), un café sans sucre.
Snack: une tasse de thé ou un café; un kiwi.
Dîner: soupe de légumineuses, 2 œufs bouillis ou à la coque; salade mélangée; 30 g de pain complet.
